在馬爾凱地區農民的餐桌上,優質的特級初榨橄欖油絕不少見,這種橄欖油或許源自他們鄉間小屋旁的橄欖樹。

特級初榨橄欖油是馬爾凱地區乃至意大利最著名的產品之一。這種地中海飲食的典型調味品來自具有百年曆史的橄欖樹、肥沃的丘陵土壤以及使橄欖良好成熟的氣候。一方,山風吹拂,另一方,海風撫摸著行,使它們生長成出理想的成熟果實,而且根據果實的種類,還會生成令人難以置信的不同香氣。

熟練的農藝和壓榨技術,再加上由熱情農民手工採摘每顆橄欖,保證其原汁原味,並結合了傳統與精簡的品質。從油廠的收穫階段到壓榨階段,橄欖都會受到精心保存,以確保獲得可增強其原始特性的最終產品。

感謝意大利美食家角(Italian Foodie Corner)的特級初榨橄欖油系列,您可以將馬爾凱地區山丘上橄欖樹的古老氣味以及細膩宜人的微風之感帶到您的餐桌上,

準備品嚐這種簡單調味品的美味和獨特性,這是最正宗的意大利傳統的跳動之心。

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